Potensi Desa

Peternakan Sapi Perah

Peternakan Sapi Perah Mulyo Abadi merupakan salah satu potensi wisata yang ada di Desa Sidomulyo, Kecamatan Sidorejo, Kabupaten Magetan. Peternakan Sapi Perah Mulyo Abadi sudah berdiri sejak tahun 2018 yang dikelola oleh Ibu Karsinah selaku pemilik) dan memiliki sekitar 16 ekor sapi perah. Setiap harinya, peternakan Mulyo Abadi dapat menghasilkan sekitar 8 liter susu dalam sekali memerah sapi. Peternakan Sapi Perah Mulyo Abadi telah bekerja sama dengan Perusahaan Frisian Flag terkait hasil susu yang diproduksi. Hasil susu tersebut akan disetorkan pada perusahaan setiap dua hari sekali dengan harga 7.500/liter. Seluruh sapi yang ada di Peternakan Sapi Perah Mulyo Abadi sudah diberikan vaksin dan telah mengikuti prosedur dalam security kandang yang ada.

Dalam kerja sama dengan FFI (Frisian Flag Indonesia), peternak juga diberikan pelatihan setiap dua bulan sekali seperti cara memelihara sapi yang bagus, cara memberi pakan yang baik untuk meningkatkan pengetahuan peternak dalam mengelola sapi perah sehingga menghasilkan produksi susu yang bagus.
Dalam pemberian makan, sapi diberikan makan rumput pakchong dua kali dalam sehari yaitu pada pagi hari pukul 06.00 dan sore hari pukul 16.00. Selain rumput pakchong, sapi juga diberikan silase yang merupakan pakan hijauan ternak yang diawetkan yang disimpan dalam kantong plastik yang kedap udara atau silo, drum, dan sudah terjadi proses fermentasi dalam keadaan tanpa udara atau anaerob. Dalam hal ini, menggunakan semacam jagung yang digiling lalu dimasukkan pada jumbo bag kemudian diinjak-injak hingga padat dan kedap udara dan menunggu sekitar 21 hari untuk dimakan. Untuk meningkatkan susu yang berkualitas, diberikan pakan rumput terlebih dahulu sebelum konsentrat lalu setelah itu diberikan rumput kembali setelah konsentrat.

Dalam meningkatkan ramah lingkungan, hasil limbah sapi perah dijadikan pupuk organik. Dalam pengolahan pupuk organik tersebut, akan dikumpulkan menjadi satu dan dikelola bersama pada satu tempat pengolahan. Setiap bulannya, Peternakan mampu menyerap pupuk hampir 40 ton. Hasil pengolahan limbah tersebut digunakan oleh warga sebagai pupuk tanaman seperti sayuran sehingga sudah tidak lagi menggunakan pupuk kimia. Sedangkan untuk pembuangan air seni akan langsung dialirkan ke rumput-rumput.

Selain itu, untuk menjaga kesehatan sapi, peternakan Mulyo Abadi memberikan vitamin setiap satu kali dalam sebulan dan ramuan herbal dari kunyit, telur, kecap setiap tiga bulan sekali. Bagi sapi yang telah melahirkan juga diberikan obat cacing dan vitamin. Dalam pemberian vitamin tersebut juga berkonsultasi dan didampingi oleh dokter.

Dalam meningkatkan kualitas susu diperlukan beberapa hal yaitu menjamin konsentrat harus bagus, menjamin minum yang diberikan bagus, dan memberikan nutrisi yang tercukup. Pemberian minum pada sapi perah minimal 60 liter/ekor. Pada pemberian minum pada sapi perah harus diawasi dengan baik dan tidak boleh kurang dari 60 liter karena akan mempengaruhi produksi susu.
Peternakan sapi Perah Mulyo Abadi juga membuat produksi dari hasil susu sapi perah diantaranya stick susu, pudding, es krim, kembang tahu, dan dorayaki. Pengelolaan produk tersebut dikelola oleh Kelompok Ibu-Ibu yang bernama Mulyo Abadi. Produk-produk tersebut diproduksi untuk keperluan acara-acar seperti bazaar dan perayaan ulang tahun bank.